Le salon de thé de Nathalie

8 juillet 2008

Délicieuse tarte aux épinards, menthe et feta

J'ai découvert une délicieuse recette de tarte fine à base de brick proposée par "Croustipate" sur les emballages de ses feuilles de brick. Depuis 1 mois, j'ai bien dû la faire 6 fois! J'adore son petit goût de menthe. J'ai testé plusieurs variantes (en...

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Tags: Epinards, Tarte salée, Menthe, Feta, Pignons

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4 juillet 2008

Randonnée dans les environs de Milly-la-Forêt

Le week-end dernier, j'ai pu continuer ma découverte de l'Essonne en partant randonner dans les alentours de Milly-la-Forêt, plus exactement dans le parc naturel régional du Gâtinais. Voici quelques photos prises au cours de cette agréable marche: Après...

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3 juillet 2008

Financiers au chocolat

Tout simplement excellents! Ingrédients: 150 g de chocolat à 70% de cacao 15 cl de crème liquide 40 g de farine 60 g de sucre glace 40 g de poudre d'amandes 60 g de beurre 3 blancs d'oeufs 1/2 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation:...

Posté par nathalie1812 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Amandes

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1 juillet 2008

"One Man Show" de Nicolas Fargues (2002)

Un roman satirique, à la fois drôle et cruel. Son héros, Christophe Hostier, 32 ans, marié, deux enfants, et surtout romancier, dévoile ici toute l'étendue de la lâcheté masculine vis à vis des femmes et de la vie. Un personnage pas vraiment sympathique,...

Posté par nathalie1812 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Romans

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30 juin 2008

Sablés menthe-chocolat

Encore une excellente recette issue du livre de Julie Andrieu, "Le B.A.-ba du chocolat". Je ne m'en lasse pas... Des sablés étonnants, au bon goût de menthe qui s'allie parfaitement à celui du chocolat. Ingrédients: 140 g de farine 100 g de chocolat noir...

Posté par nathalie1812 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Petits gâteaux, Menthe

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24 juin 2008

Cake à la pomme, aux noix, aux raisins secs et à la cannelle

De très, très bons cakes!!! Vraiment! Ingrédients : 3 oeufs 170 g de sucre 180 g de farine 150g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude 200 g de pommes râpées (environ une pomme) 1/2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère...

Posté par nathalie1812 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Gâteau, Noix de coco, Raisins, Cannelle

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20 juin 2008

"Les arpenteurs du monde" de Daniel Kehlmann

Cette semaine, je me suis lancée dans la lecture du roman qui a été un des plus grands succès littéraires en Allemagne de ces dernières décennies (vendu à plus de 750 000 exemplaires): "Die Vermessung der Welt" ("Les arpenteurs du monde") de Daniel Kehlmann...

Posté par nathalie1812 à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Romans

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19 juin 2008

Petite fille boudeuse

Posté par nathalie1812 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Portraits au crayon

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13 juin 2008

Petits gâteaux suédois aux noix

Des petits gâteaux aux noix suédois, fins et savoureux... Ingrédients: 150g de beurre 1/2 cup (1 dL) de sucre 1/2 cup (1 dL) de noix 1 1/3 cups (3 dL) de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique Préparation: 1. Malaxer le beurre mou avec le sucre...

Posté par nathalie1812 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Suède, Noix

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12 juin 2008

"Pars vite et reviens tard" de Fred Vargas

J'ai lu ce week-end "Pars vite et reviens tard" avec beaucoup de plaisir. Il s'agit sans nul doute d'un de mes romans préférés de Fred Vargas. Le point de départ de l'intrigue est toujours aussi original : "On l'a peint soigneusement sur les treize portes...

Posté par nathalie1812 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Romans policiers, Vargas

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