poires - Le salon de thé de Nathalie

25 mars 2012

Fondant au chocolat au lait et aux noisettes - Tarte fine aux poires et à la cardamome

Ces dernières semaines furent très chargées professionnellement. Cependant, à défaut de sorties et de longues balades, j'ai passé le peu de temps libre dont je disposais dans ma cuisine, une des meilleures façons pour moi de me détendre. Du coup, j'ai...

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Tags: Tarte, Chocolat, Gâteau, Cannelle, Noisettes, Poires, Cardamome

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7 juin 2011

La réserve naturelle de Velamsund, Saltsjö-Boo et carrés fondants aux amandes, chocolat et poire

Durant ce long week-end de l'Ascension (hier, on célébrait de plus la fête nationale suédoise), il a fait un temps splendide, ce qui a rendu les balades encore plus belles. Les proches alentours de Stockholm offrent d'inombrables possibilités de détente....

Posté par nathalie1812 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Suède, Amandes, Poires

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24 février 2011

Promenade le long du canal de Karlberg, dumplings chez Jin and Peeters et un sockerkaka à tomber aux poires et à la cardamome

Samedi dernier, j'ai bravé les températures très négatives (-18°C) et les dizaines de centimètres de neige pour me promener sous un soleil heureusement éclatant le long du canal de Karlberg, qui sépare Solna de Kungsholmen. Je n'étais pas la seule à vouloir...

Posté par nathalie1812 à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Suède, Restaurants, Poires, Cardamome

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14 novembre 2009

Mini-cakes poires-amandes-pépites de chocolat

Aujourd'hui, j'ai eu envie de refaire une recette que j'avais beaucoup aimée: le cake poires-amandes-pépites de chocolat. Comme le format était un peu trop grand pour mes besoins actuels, j'ai choisi de ne préparer que deux tiers de la recette. Une chose...

Posté par nathalie1812 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Amandes, Poires

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20 septembre 2007

Gâteau aux poires, aux pépites de chocolat et aux amandes

Un gâteau fondant aux poires et au chocolat! Un collègue m'avait fait découvrir ce délicieux cake en juin. J'ai pu obtenir la recette il y a quelques jours, ce qui a considérablement adouci un retour mouvementé au travail! Ingrédients: 1 grosse boîte...

Posté par nathalie1812 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Poires

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28 juillet 2007

Gâteau aux bananes, aux poires et aux pépites de chocolat

Voulant utiliser tout ce qui restait dans mon frigo avant de quitter Aulus-les-Bains, j’ai improvisé une petite recette... qui a dépassé toutes mes attentes ! C’est un gâteau tendre et très parfumé, au bon goût de bananes, de poires et de chocolat......

Posté par nathalie1812 à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Bananes, Poires

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12 juin 2007

Tarte aux poires et aux amandes

Une tarte fondante et savoureuse aux poires et à la crème d'amande Ingrédients - Pour la pâte brisée : 200g de farine, 100g de beurre et une pincée de sel- Pour la garniture : 7 ou 8 moitiés de poire au sirop, 110g de poudre d'amandes, 2 oeufs, 50g de...

Posté par nathalie1812 à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Amandes, Poires

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