restaurants - Le salon de thé de Nathalie

5 août 2012

Cinq belles journées à Tylesand

Il y a déjà plus d'un mois que j'ai quitté Tylesand et le Sud-Ouest de la Suède... J'y ai passé cinq belles journées de travail, comme l'an dernier. Pour ne pas changer, je ne me lancerai pas ici dans le récit détaillé de ce séjour... à la place, voici...

Posté par nathalie1812 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Restaurants

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20 novembre 2011

Retour au château de Drottningholm - Soirée chez Berns - Tarte au thon, à la feta et au poivron rouge

Le dernier article était déjà consacré au château de Drottningholm. La beauté du cadre m'a poussée à y retourner quelques semaines plus tard. Bien que peu de temps se fût écoulé entre ces deux visites, le décor avait totalement changé. Aucun sentiment...

Posté par nathalie1812 à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte salée, Suède, Poivrons, Feta, Restaurants, Thym, Thon

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24 avril 2011

Poivrons farcis au quinoa, à la feta et aux aubergines, et préparation de Pâques à Stockholm

Ces deux dernières semaines ont été riches en sorties et en expériences de toutes sortes. La venue de ma soeur en terres suédoises y a fortement contribué. Cela m'a donné l'occasion de tester de nouvelles recettes, de jouer le guide et donc de redécouvrir...

Posté par nathalie1812 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Poivrons, Tomates, Feta, Aquarelles, Restaurants, Aubergines, Quinoa

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24 février 2011

Promenade le long du canal de Karlberg, dumplings chez Jin and Peeters et un sockerkaka à tomber aux poires et à la cardamome

Samedi dernier, j'ai bravé les températures très négatives (-18°C) et les dizaines de centimètres de neige pour me promener sous un soleil heureusement éclatant le long du canal de Karlberg, qui sépare Solna de Kungsholmen. Je n'étais pas la seule à vouloir...

Posté par nathalie1812 à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Suède, Restaurants, Poires, Cardamome

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16 janvier 2011

Balades gourmandes à Paris et couronne des rois aux fruits confits et à la fleur d'oranger

Après le calme de l'Ariège, j'ai passé trois journées très chargées à Paris. Ce fut un vrai plaisir de retrouver les lieux où j'aimais me balader avant mon expatriation. Pour ce qui est des boutiques gourmandes (du type "La Durée", "Lenôtre", "Poilane",...

Posté par nathalie1812 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Gâteau, Fruits confits, Restaurants, Salons de thé, Orange, Fleur d'oranger

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23 août 2008

Ulla Winbladh

Quand je me trouve dans un pays étranger, il est important pour moi de découvrir les spécialités culinaires locales. Ainsi, même si l'on peut trouver dans Stockholm d'excellents restaurants thaïlandais, indiens, italiens, etc., je tiens toujours à dîner...

Posté par nathalie1812 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Restaurants

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4 novembre 2007

Boulettes de viande en sauce à l'orientale

Ayant eu la chance ces deux dernières semaines de me rendre dans deux très bons restaurants marocains de Paris (en particulier le "Oum El Banine" dans le 16ème arrondissement, où j'ai pu me régaler d'un tajine aux fruits de saison, en l'occurence aux...

Posté par nathalie1812 à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Restaurants

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9 septembre 2007

Dimanche gourmand dans le 2ème arrondissement

Après une première semaine de travail un peu éprouvante (mais comment pourrait-il en être autrement?), j'avais bien besoin de flâner dans les rues de Paris. Première halte dans un restaurant thaïlandais du 2ème arrondissement, où nous avons pu rassembler...

Posté par nathalie1812 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Restaurants

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