suede - Le salon de thé de Nathalie

23 janvier 2010

Longue balade sur le Mälar gelé et enneigé

Bromma est un district de la proche banlieue ouest de Stockholm, où l'on trouve plusieurs réserves naturelles. Cet après-midi, nous avons choisi de nous y balader. Ce fut une première, non seulement parce que je n'y avais jamais mis les pieds avant mais...

Posté par nathalie1812 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède

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16 janvier 2010

Excellents petits gâteaux suédois au citron et au gingembre

Les fêtes sont propices aux excès alimentaires. Cette année ne fit pas exception à tel point que j'ai eu droit à une belle crise de foie et que même les truffes au chocolat ne me faisaient plus envie (c'est dire...). Deux semaines plus tard, tout est...

Posté par nathalie1812 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Gingembre, Petits gâteaux, Citron

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13 janvier 2010

Stockholm sous la neige et... sous le soleil!

A mon retour à Stockholm jeudi dernier, le froid et la neige m'attendaient. Le contraire m'aurait étonnée: avec -4°C à Paris, cela aurait été le monde à l'envers s'il avait fait 10°C à Stockholm! Heureusement, les journées sont bien ensoleillées et cela...

Posté par nathalie1812 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède

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24 décembre 2009

Julstjärnor (étoiles de Noël) et bougeoirs à 7 branches

En Suède, on prépare consciencieusement Noël dès le premier de l'Avant. Donc, la veille du grand jour, inutile de dire que tout est prêt depuis longtemps: du traditionnel sapin de Noël aux belles étoiles lumineuses (les "julstjärnor", voir ici) et aux...

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Tags: Suède, Noël

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17 décembre 2009

La neige ne tombe pas qu'à Stockholm...

En regardant la télévision française sur Internet, j'ai pu m'apercevoir qu'il neigeait dans de nombreuses régions françaises. Le journal en avait fait sa une. Or, même si la neige est assez rare en France, on pourrait s'interroger sur l'importance de...

Posté par nathalie1812 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède

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16 décembre 2009

Petits gâteaux aux noisettes et au chocolat de Leila Lindholm

Hier, j'ai commencé à préparer intensivement les petits gâteaux de Noël. Je n'avais pas envie de refaire ceux que je fais chaque année (voir par exemple ici, ici et ici). Pour varier mon "répertoire", je me suis tournée vers une "personne de confiance":...

Posté par nathalie1812 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Suède, Petits gâteaux, Noisettes, Noël

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15 décembre 2009

Stockholm toujours plus sous la neige et goûter-réconfort à "Petite France"

Cette photo est naturellement en noir et blanc puisque la neige tombe sur Stockholm depuis presque deux jours sans interruption. C'est très beau à regarder de sa fenêtre, bien au chaud chez soi. Par contre, quand il faut sortir, c'est moins drôle. Munie...

Posté par nathalie1812 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Salons de thé

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14 décembre 2009

Soupe thaïlandaise au poulet et à la citronnelle (et Stockholm enneigé)

Ce week-end, profitant enfin de deux journées de vacances, j'avais très envie de préparer des recettes asiatiques. Pour ce baptême du feu, j'ai testé deux plats que je choisis très souvent au restaurant: la soupe thaï au poulet et à la citronnelle et...

Posté par nathalie1812 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Lait de coco, Poulet, Soupe

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12 décembre 2009

Après une dure semaine de travail, rien de tel qu'une longue marche à travers Stockholm

Hier, avant de me rendre à mon ultime examen oral de la semaine (et dernière épreuve du SAS A), j'ai choisi de me détendre en parcourant une grande partie de la ville à pied (soit près d'une heure de marche à vive allure). Le temps était ensoleillé (au...

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Tags: Suède

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11 décembre 2009

Les étoiles de Noël: une belle tradition suédoise

Durant les semaines précédant Noël, toutes les fenêtres (des magasins et des particuliers) se parent de belles étoiles lumineuses, plus ou moins grandes, souvent en papier, à 5, 6, 7 ou 8 branches. Leur couleur varie (elles peuvent être blanches, jaunes,...

Posté par nathalie1812 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Noël

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