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Le salon de thé de Nathalie
poulet
13 mars 2010

Poulet aux mangues

Poulet aux mangues
Personnellement, j'adore accompagner la viande avec des fruits. J'avais repéré cette recette sucrée-salée sur le site de Marmiton (ici). Je ne l'ai que légèrement modifiée (j'ai surtout augmenté la quantité de sauce en utilisant plus de jus d'ananas que...
Posté par nathalie1812 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Amandes,  Gingembre,  Poivrons,  Poulet,  Mangue,  Noix de Cajou

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14 décembre 2009

Soupe thaïlandaise au poulet et à la citronnelle (et Stockholm enneigé)

Soupe thaïlandaise au poulet et à la citronnelle (et Stockholm enneigé)
Ce week-end, profitant enfin de deux journées de vacances, j'avais très envie de préparer des recettes asiatiques. Pour ce baptême du feu, j'ai testé deux plats que je choisis très souvent au restaurant: la soupe thaï au poulet et à la citronnelle et...
Posté par nathalie1812 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Suède,  Lait de coco,  Poulet,  Soupe

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23 janvier 2009

Poulet aux olives, aux carottes et aux pommes de terre

Poulet aux olives, aux carottes et aux pommes de terre
J'adore ce plat depuis que je suis toute petite. Ma mère m'a enfin donné la recette et je n'ai eu qu'une hâte: préparer enfin ce fabuleux poulet aux olives. Rien d'extraordinaire au niveau des ingrédients, mais un résultat vraiment savoureux... Ingrédients:...
Posté par nathalie1812 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carottes,  Poulet,  Olives

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16 novembre 2007

Poulet au brocoli et aux carottes

Poulet au brocoli et aux carottes
Petite variation sur le thème "Poulet au curry et au lait de coco". Cette fois-ci, le brocoli est à l'honneur pour un résultat toujours aussi délicieux... Ingrédients :500g d’escalopes de poulet1 petite boîte de concentré de tomates 1 brocoli 4 gousses...
Posté par nathalie1812 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lait de coco,  Poulet,  Brocoli

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7 août 2007

Poulet au curry et au lait de coco

Poulet au curry et au lait de coco
En mai dernier, je préparais pour la première fois ce plat et c’est devenu depuis une de mes recettes préférées. C’est simple et rapide à réaliser, et l’association du curry, du lait de coco et de la coriandre est vraiment exquise ! Ingrédi ents : 500g...
Posté par nathalie1812 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carottes,  Lait de coco,  Poulet

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