myrtilles - Le salon de thé de Nathalie

13 juillet 2012

Balades dans les bois et crumble aux flocons d'avoine, pommes-rhubarbe...

En cette après-midi pluvieuse, je voulais au départ trier mes photos d'Athènes, puis celles prises la semaine suivante à Tylebäck. Finalement, fidèle à mon grand principe "après l'effort, le réconfort", j'ai préparé un crumble aux flocons d'avoine, aux...

Posté par nathalie1812 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Cannelle, Myrtilles, Fraises, Crumble, flocons d'avoine, Rhubarbe

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4 juillet 2010

Petit tour dans un Koloniträdgården (c'est-à-dire dans un jardin communautaire suédois)

Le quartier de Hornstull à Stockholm abrite un des nombreux jardins familiaux ("koloniträdgården") de la capitale. A défaut d'en posséder un moi-même (mais pourquoi pas un jour, même s'il semble que la file d'attente soit longue...), ce fut un vrai plaisir...

Posté par nathalie1812 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Myrtilles

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13 octobre 2009

Les "Blåbärsmazariner" ou mazarins (délicieuses pâtisseries suédoises) aux myrtilles

Dimanche matin, l'automne s'était vraiment abattu sur Stockholm: grisaille, pluie et vent bien froid au programme... :-( Ça tombait plutôt bien parce que le travail ne manquait pas à la maison. Entre autres tâches (si on peut appeler cela du "travail"...),...

Posté par nathalie1812 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Suède, Amandes, Petits gâteaux, Chocolat blanc, Myrtilles

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21 septembre 2009

Muffins aux myrtilles et au citron de Leila Lindholm

Encore une super recette de Leila Lindholm, trouvée sur le site « recept.nu ». Pour ce faire, j’ai utilisé une partie des myrtilles que j’avais congelées après les avoir ramassées il y a trois semaines. Ces muffins sont moelleux à souhait et l’association...

Posté par nathalie1812 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Citron, Myrtilles

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6 septembre 2009

Crumble aux myrtilles (avec des amandes et des flocons d'avoine)

Vu le nombre important de myrtilles que j'ai ramassées dans les forêts suédoises ces derniers temps, j'essaye de les savourer en variant les recettes. Après les tartelettes suédoises étoilées, j'ai préparé cette fois-ci un petit crumble aux myrtilles....

Posté par nathalie1812 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Myrtilles, Crumble, flocons d'avoine

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27 août 2009

Délicieuses tartelettes suédoises étoilées aux myrtilles

Suite aux cueillettes du week-end, il était temps de les mettre à profit. Je me suis donc lancée aujourd'hui dans la réalisation d'une recette suédoise de tarte aux myrtilles. J'ai choisi de ne réaliser que la moitié de la recette. C'est pourquoi j'ai...

Posté par nathalie1812 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Suède, Myrtilles

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24 août 2009

Cueillettes en tout genre

Durant ce mois d'août, j'ai eu de nombreuses occasions de me promener dans les forêts qui entourent Stockholm, d'y ramasser des myrtilles, des girolles, des cèpes... Par ailleurs, j'ai eu la chance de profiter des fruits du jardin de Madeleine (groseilles...

Posté par nathalie1812 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Myrtilles, Confiture, Groseilles

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2 août 2007

Gâteau fondant aux amandes et aux myrtilles

Suite aux nombreuses cueillettes de myrtilles dans les forêts ariégeoises, j’ai eu envie de tenter une variante d’un de mes gâteaux préférés (le moelleux aux amandes et au chocolat, voir recette du ) : j’ai logiquement remplacé les pépites de chocolat...

Posté par nathalie1812 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Amandes, Myrtilles

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5 juin 2007

Tarte aux myrtilles

Simple et délicieux... Recette de la pâte brisée 250g de farine125g de beurreun peu d'eau salée(un peu de sucre) 1. Faire un puits avec la farine2. Y déposer le beurre coupé en petits morceaux3. Mélanger grossièrement4. Reformer un puits5. Y verser un...

Posté par nathalie1812 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Myrtilles

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