gateau - Le salon de thé de Nathalie

20 septembre 2007

Gâteau aux poires, aux pépites de chocolat et aux amandes

Un gâteau fondant aux poires et au chocolat! Un collègue m'avait fait découvrir ce délicieux cake en juin. J'ai pu obtenir la recette il y a quelques jours, ce qui a considérablement adouci un retour mouvementé au travail! Ingrédients: 1 grosse boîte...

Posté par nathalie1812 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Poires

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2 août 2007

Gâteau fondant aux amandes et aux myrtilles

Suite aux nombreuses cueillettes de myrtilles dans les forêts ariégeoises, j’ai eu envie de tenter une variante d’un de mes gâteaux préférés (le moelleux aux amandes et au chocolat, voir recette du ) : j’ai logiquement remplacé les pépites de chocolat...

Posté par nathalie1812 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Amandes, Myrtilles

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28 juillet 2007

Gâteau aux bananes, aux poires et aux pépites de chocolat

Voulant utiliser tout ce qui restait dans mon frigo avant de quitter Aulus-les-Bains, j’ai improvisé une petite recette... qui a dépassé toutes mes attentes ! C’est un gâteau tendre et très parfumé, au bon goût de bananes, de poires et de chocolat......

Posté par nathalie1812 à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Bananes, Poires

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18 juillet 2007

Cake aux pépites de chocolat noir et à la noix de coco

(pour environ 6 petits cakes ou 1 cake de taille normale) Ingrédients:2 oeufs170g de sucre semoule1 yahourt150g de farine1/3 d'un sachet de levure10cL d'huile de tournesol100g de noix de coco râpée50g de pépites de chocolat1 pincée de sel Préparation:1....

Posté par nathalie1812 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Noix de coco

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17 juillet 2007

Petits cakes à la pâte d'amandes et à la fleur d'oranger

Ayant ramené un rouleau de pâte d'amandes de Suède, il fallait bien que je trouve une manière de l'utiliser au mieux. Voici une recette qui m'a permis d'en tirer tous les avantages pour un résultat savoureux: un cake bien parfumé et à la consistance parfaite...

Posté par nathalie1812 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Amandes, Citron

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15 juillet 2007

Gâteau suédois aux pommes et à la cannelle

A presque chacun de mes passages en Suède, Madeleine me prépare son fameux gâteau aux pommes et à la cannelle. C’est toujours un vrai plaisir... Ingrédients : 125g de beurre 1 cup de sucre 2 œufs 1 + 2/3 cup de farine 2 cuillères à café de sucre vanillé...

Posté par nathalie1812 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Gâteau, Suède, Cannelle

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13 juillet 2007

Petits cakes au citron et aux graines de pavot

Des petits cakes beaux et délicieux... Ingrédients: 3 oeufs170g de sucre180g de farine150g de beurre fondu1/2 sachet de levure1 pincée de bicarbonate de soude2 citrons (jaunes ou verts) non traités1 cuillère à soupe de graines de pavot Préparation: 1....

Posté par nathalie1812 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Citron, Pavot

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5 juillet 2007

Gâteaux moelleux aux chocolats noir et blanc

Ingrédients: 3 oeufs 75 g de beurre 70 g de sucre 50 g de farine 200 g de chocolat noir Nestlé Dessert 1 tablette de chocolat blanc Galak 1. Faire fondre au bain marie le beurre avec le chocolat noir coupé en petits morceaux 2. Mélanger les oeufs avec...

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Tags: Chocolat, Gâteau

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26 juin 2007

Cake citron-amandes

Une de mes recettes préférées de cake au citron... Ingrédients: 100 g de beurre 200 g de sucre semoule 3 œufs 120 g d'amandes en poudre 1 citron (zeste et jus) 120 g de Maïzena (fécule de maïs)1 cuillère à café rase de sel1/2 sachet de levure chimique...

Posté par nathalie1812 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Amandes, Citron

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24 juin 2007

Banana Bread

Voici une recette qu'un ami américain m'a fait découvrir il y a quatre ans alors que je poursuivais mes études à Tübingen. Depuis, il n'y a pas un mois sans que je ne prépare et savoure cet excellent gâteau américain (car selon moi, il ne s'agit pas d'un...

Posté par nathalie1812 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Noix, Bananes

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