Articles populaires – Le salon de thé de Nathalie

12 août 2007

Retour au paradis du gâteau suédois: Taxinge!

Ma première visite au paradis (du gâteau) remontait déjà à l'hiver 2006. C'est donc avec un grand plaisir que j'ai pu retourner hier au château de Taxinge et redécouvrir ses mille et une merveilles, et cette fois-ci l'été, dans son jardin et sous le soleil....

Posté par nathalie1812 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Salons de thé

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26 juillet 2007

Vacances à Aulus-les-Bains

Après un bref passage par Paris et Toulouse, c'est avec grand plaisir que je me retrouve pour 8 jours à Aulus-les-Bains, en Ariège. Y ayant passé de nombreux étés durant mon enfance, j'ai gardé de ce village et de ses environs de très beaux souvenirs,...

Posté par nathalie1812 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Randonnées, Midi-Pyrénées

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19 juin 2007

Semoule au miel et à la fleur d'oranger

Un dessert très simple, prêt en 5 minutes... Ingrédients (pour 3 personnes):0,5L de lait 1/2 écrémé60-70g de semoule fine (variable selon l'épaisseur voulue)miel (quantité variable selon le goût de chacun)3 cuillères à café de fleur d'oranger Préparation:Faire...

Posté par nathalie1812 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Fleur d'oranger

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11 juillet 2007

Petits gâteaux au chocolat blanc et aux noisettes

Pour ceux et celles qui adorent le chocolat blanc aux noisettes... (pour une quara ntaine de petits gâteaux) Ingrédients:160g de pépites de chocolat blanc coupés en petits morceaux 80g de noisettes coupées en petits morceaux100g de beurre mou 1 oeuf140g...

Posté par nathalie1812 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits gâteaux, Chocolat blanc

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22 juillet 2007

Munich et ses charmes

Deux belles journées pour redécouvrir Munich. Revenir dans les endroits chers, se délecter des pâtisseries locales, mais aussi visiter de nouveaux cafés, restaurants et musées. Salon de thé (en bas sur la photo) dans le centre de Munich, où il a bien...

Posté par nathalie1812 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Munich

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23 juillet 2007

Die Neue Pinakothek

Ayant visité il y a près de 18 ans la Alte Pinakothek de Munich qui rassemble des oeuvres du 14ème au 18ème siècle, j'avais envie depuis longtemps de savoir ce que pouvait bien me réserver la Neue Pinakothek. Le séjour en Bavière s'est donc conclu par...

Posté par nathalie1812 à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Musée, Munich

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9 juillet 2007

Biscuits aux flocons d'avoine et aux raisins secs

Invitée à un anniversaire, il a fallu, tôt ce matin (...), mettre en marche le four. J'ai donc préparé quelques classiques (les rochers à la noix de coco) et des nouveautés... Parmi elles, j'ai testé pour la première fois des biscuits aux flocons d'avoine...

Posté par nathalie1812 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Raisins, Petits gâteaux

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5 juillet 2007

Exposition de Cilla Ramnek au Centre Culturel Suédois

Aujourd’hui, direction le Marais. Première halte : le Centre Culturel Suédois. Cette première visite commence par l’exposition d’une artiste suédoise, Cilla Ramnek, située dans une des salles de l’Hôtel de Marle. Son univers original est très coloré....

Posté par nathalie1812 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Suède

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19 juin 2007

Cookies aux pépites de chocolat blanc et aux noix de macadamia

Pour ceux qui aiment le chocolat blanc et les noix de macadamia... Pour environ 50 cookies Ingrédients: 110g de beurre180g de sucre1 oeuf220g de farine1 grosse pincée de sel20 carrés de chocolat blanc Galak (soit environ 120g de chocolat blanc)120g de...

Posté par nathalie1812 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits gâteaux, Chocolat blanc

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11 novembre 2004

L'insoutenable légèreté de l'être

Un de mes romans préférés de Milan Kundera... - Première partie: La légèreté et la pesanteur: "Ne lui en restait en héritage que la peur des femmes. Il les désirait, mais les craignait. Entre la peur et le désir, il fallait trouver un compromis; c'était...

Posté par nathalie1812 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Romans

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15 juin 2007

Mes gâteaux préférés à la noix de coco!

Cette recette très simple et très rapide (en 5 minutes, c'est dans le four!) provient d'un livre acheté en Suède, rassemblant les recettes de tous les petits gâteaux et cakes suédois... (source: Swedish cakes and cookies). En voici une traduction: Pour...

Posté par nathalie1812 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Petits gâteaux

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12 mai 2010

Auckland - 1ère journée

Rentrée à Stockholm lundi soir après 25 heures de vol en partant de Sydney (sans compter le temps d'attente dans les aéroports de Hong Kong et de Londres), je prends aujourd'hui le temps de trier les centaines de photos prises lors de ce séjour mémorable....

Posté par nathalie1812 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Auckland, Nouvelle-Zélande

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11 novembre 2010

Finska pinnar et la Toussaint à la suédoise

Ayant de moins en moins de temps à consacrer à mon blog, mes articles se font de plus en plus rares mais du coup de plus en plus longs. Depuis 10 jours, j'ai beaucoup cuisiné et je me suis promenée le plus possible. De jeudi à lundi, malgré le froid,...

Posté par nathalie1812 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Petits gâteaux

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10 juin 2010

Sydney - 1er jour (suite)

J'interromps un court moment le récit de mes aventures suédoises pour reprendre celui de mon séjour mémorable à Sydney. Durant cette première journée, nous nous sommes principalement baladés tout le long de la côte. Mieux que de longs discours, voici...

Posté par nathalie1812 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sydney, Australie

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7 juin 2010

Fotografiska museet - le Musée de la photographie de Stockholm: Première visite très convaincante

Hier matin, je me suis rendue pour la première fois au musée de la photographie de Stockholm, le Fotografiska museet . Ouvert depuis peu (le 21 mai 2010), il est situé à côté de Slussen (Statsgårdshamnen 22), dans le bâtiment (voir photo ci-dessus) qui...

Posté par nathalie1812 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Musée, Suède

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5 juin 2010

Sydney - 1er jour

Un mois déjà que je quittais Auckland pour Sydney... Je viens de parcourir avec nostalgie les centaines de photos que j'ai faites lors de ce superbe séjour. Difficile de faire un choix parmi tous ces souvenirs. Le mieux est de commencer par le début....

Posté par nathalie1812 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sydney, Australie

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28 juillet 2009

Aulus-les-Bains en juillet

Comme chaque été, je viens de passer deux semaines dans le Sud-Ouest de la France. Aulus-les-Bains est alors un passage obligé sur la route du retour aux origines. Mon attachement à ce petit village ariégeois est étroitement lié aux souvenirs de mes vacances...

Posté par nathalie1812 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Randonnées, Midi-Pyrénées

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30 novembre 2009

Stadsholmen et son Marché de Noël

Ce dimanche, nous avons encore eu la chance de bénéficier d'un magnifique soleil durant une grande partie de la journée (soit entre 8h30 et 15h30). Il faut souligner qu'il s'agit quand même du deuxième jour superbement ensoleillé en moins de 2 semaines,...

Posté par nathalie1812 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Noël

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9 novembre 2009

Far breton

En Suède, il est courant que les copropriétaires se réunissent au moins deux fois par an pour participer à un "städdag", c'est-à-dire une journée dédiée au ménage afin d'améliorer le cadre de vie commun. A cette occasion, j'ai voulu apporter une spécialité...

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Tags: Gâteau, Pruneaux

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8 novembre 2009

Un salon de thé idéal pour les journées pluvieuses à Stockholm (et pas seulement): le "Tea House Chaikhana"

Ces derniers temps, il ne fait pas bon se promener dehors (à moins d'aimer le trio "pluie, froid et vent"). Ces conditions météorologiques sont cependant un excellent prétexte pour aller se réfugier dans un bon salon de thé et ce n'est vraiment pas les...

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Tags: Suède, Salons de thé

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18 octobre 2009

Balade automnale à Lidingö

J'ai toujours trouvé que l'automne était une très belle saison en Suède (bien évidemment, quand le temps n'est pas gris et qu'il ne pleut pas...) . La lumière y est comme dorée et embellit encore davantage une nature aux couleurs flamboyantes. En particulier...

Posté par nathalie1812 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Salons de thé

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5 octobre 2009

Le meilleur glacier de Stockholm selon moi: "Stockholms Glasshus"

Depuis quatre ans, à chacun de mes passages à Stockholm, je ne manque pas de me rendre chez le meilleur glacier de Stockholm (avis absolument subjectif, mais qui est toutefois le résultat d'une "étude" pratique assez approfondie de la question...): "...

Posté par nathalie1812 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Salons de thé

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22 septembre 2009

Visite du Naturhistoriska Riksmuseet

Cela fait déjà plus de 3 ans que j'ai découvert le musée d'histoire naturelle de Stockholm ("Naturhistoriska Riksmuseet"). Ce n'était alors que pour accéder à la salle de cinéma IMAX " Cosmonova ", qu'abrite le musée. Cette fois-ci, j'ai pu véritablement...

Posté par nathalie1812 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Papillons

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30 juillet 2009

Magnifique défilé de papillons à Aulus-les-Bains en juillet

Lors de mon séjour à Aulus-les-Bains, j'ai continué mon étude des papillons autour de leur "arbre" de prédilection, le buddléia. Après les paons du jour aperçus à Brétigny , j'ai eu droit chaque jour à un défilé de différentes espèces, toutes aussi belles...

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Tags: Papillons, Midi-Pyrénées

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6 juillet 2009

Fleurs et papillons aperçus durant la "promenade de l'Orge"

Profitant d'une légère baisse des températures, je me suis promenée hier avec une amie le long de l'Orge. Cette promenade est aménagée pour les piétons et les cyclistes. Elle s'étend d'Athis-Mons à Arpajon. C'est un moyen agréable de retrouver un peu...

Posté par nathalie1812 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Essonne, Papillons

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