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Le salon de thé de Nathalie
tomates
16 juillet 2008

Salade de tomates et de poivrons

Salade de tomates et de poivrons
La semaine dernière, j'ai testé une recette marocaine: la salade de tomates et de poivrons. J'ai beaucoup aimé sa fraîcheur et son goût dépaysant... Idéale pour l'été! (Pour 4 personnes) Ingrédients: 4 tomates1 oignon rouge2 poivrons1 concombre3 cuillerées...
Posté par nathalie1812 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poivrons,  Salade,  Tomates

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22 mai 2008

Taboulé

Taboulé
Hier, ayant reçu un grand bouquet de menthe fraîche, j’ai eu envie de tenter mon premier taboulé. J’ai alors rassemblé mes souvenirs et le résultat est très agréable (du moins à mon goût !). Ingrédients : 300g de boulghour 1 oignon 3 cuillère à soupe...
Posté par nathalie1812 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Concombre,  Menthe,  Tomates,  Boulghour

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5 octobre 2007

Lasagnes aux courgettes, tomates, carottes et mozzarella

Lasagnes aux courgettes, tomates, carottes et mozzarella
Pour changer des traditionnelles lasagnes à la bolognaise, j'ai utilisé les légumes qui se trouvaient dans mon frigo: des courgettes, des tomates et des carottes. Un bon mélange. Ingrédients : feuilles de lasagnes 2 grosses courgettes 3 carottes 500 mL...
Posté par nathalie1812 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Mozzarella,  Carottes,  Tomates,  Lasagnes

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1 septembre 2007

Lasagnes bolognaises

Lasagnes bolognaises
Comme beaucoup, les lasagnes sont une des spécialités italiennes que je préfère. Pas un mois ne passe sans que je ne m'en prépare... Ingrédients: (pour la sauce bolognaise)environ 300 g de bœuf haché1 oignon 4 gousses d'ailenviron 2 cuillère à soupe d’huile...
Posté par nathalie1812 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Lasagnes,  Boeuf

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4 juillet 2007

Pizza au thon et aux 3 fromages

Pizza au thon et aux 3 fromages
Aujourd'hui, j'ai varié légèrement la recette que j'avais suivie il y a deux jours: j'ai remplacé le jambon blanc par du thon au naturel préalablement émietté. Et je ne suis pas déçue! Ingrédients:(pour la pâte à pizza)250g de farine10g de levure de boulanger4...
Posté par nathalie1812 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mozzarella,  Poivrons,  Tomates,  Olives

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25 juin 2007

Gratin italien aux courgettes, fromages, tomates et basilic

Gratin italien aux courgettes, fromages, tomates et basilic
Aujourd'hui, j'ai préparé une variante du gratin italien aux aubergines ("Aubergines alla parmigiani"). On peut bien évidemment respecter la recette de base (avec 750g d'aubergines), mais si on préfère le goût des courgettes à celui des aubergines et...
Posté par nathalie1812 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Mozzarella,  Basilic,  Tomates

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