Thé chez Carette

Dimanche, j'ai dû me rendre à Paris et affronter des rafales de vent glacé. Pour nous réchauffer, nous avons passé quelques heures fort agréables chez Carette, un très beau salon de thé du Trocadéro.

Un beau présentoir qui renferme des dizaines de pâtisseries et de viennoiseries toutes plus appétissantes les unes que les autres (parmi elles, les macarons et les éclairs au chocolat sont particulièrement réputés)...

Après de terribles hésitations, j'ai opté pour ce gâteau tout aussi beau que bon (à la framboise et aux pistaches).