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Le salon de thé de Nathalie
26 janvier 2011

Visite du Nationalmuseum de Stockholm et gratin à la courge et au thym

Visite du Nationalmuseum de Stockholm et gratin à la courge et au thym
La semaine dernière, nous avons eu droit à un redoux inattendu. Rien de torride, bien sûr, mais quand on supporte des températures négatives depuis plus de deux mois, on apprécie un +2°C! Du coup, la neige avait beaucoup fondu. La preuve en images: Mais...
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16 janvier 2011

Balades gourmandes à Paris et couronne des rois aux fruits confits et à la fleur d'oranger

Balades gourmandes à Paris et couronne des rois aux fruits confits et à la fleur d'oranger
Après le calme de l'Ariège, j'ai passé trois journées très chargées à Paris. Ce fut un vrai plaisir de retrouver les lieux où j'aimais me balader avant mon expatriation. Pour ce qui est des boutiques gourmandes (du type "La Durée", "Lenôtre", "Poilane",...
9 janvier 2011

Tarte aux deux saumons et repos en Ariège

Tarte aux deux saumons et repos en Ariège
Comme l'an dernier, après quelques jours à Toulouse, j'ai fêté la Saint Sylvestre en Ariège, à Aulus-les-Bains. Question calme, on ne fait pas mieux. C'est idéal pour se reposer, prendre le temps de lire, de cuisiner, etc. On est très, très, très loin...
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