pommes - Le salon de thé de Nathalie

20 septembre 2008

Gâteaux pomme-coco-raisins

J'ai beaucoup aimé la nouvelle recette de gâteau à la carotte que j'avais improvisée il y a presque deux semaines. Continuant sur cette voie, j'ai testé une variante en remplaçant la carotte par de la pomme. Et le résultat m'a beaucoup plu. Un gâteau...

Posté par nathalie1812 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Gâteau, Noix de coco, Raisins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2008

Crumble aux pommes, amandes et gingembre

Voici une recette d'une amie suédoise. Je ne suis pas une grande fan des crumbles, mais je dois avouer que les amandes et le gingembre apportent une touche originale et très agréable à ce classique. Pour le crumble :100 g de beurre2 dl d’amandes entières2...

Posté par nathalie1812 à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Amandes, Gingembre, Crumble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2008

Cake à la pomme, aux noix, aux raisins secs et à la cannelle

De très, très bons cakes!!! Vraiment! Ingrédients : 3 oeufs 170 g de sucre 180 g de farine 150g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude 200 g de pommes râpées (environ une pomme) 1/2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère...

Posté par nathalie1812 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Gâteau, Noix de coco, Raisins, Cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2007

Les "douillons" aux pommes

Retour aux fourneaux pour préparer un dessert dont le nom n'est pas forcément très appétissant, mais dont le goût est cependant fort agréable: les douillons aux pommes de mon enfance (la recette me fut enseignée en 6ème par ma prof d'EMT, avant que cette...

Posté par nathalie1812 à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2007

Gâteau suédois aux pommes et à la cannelle

A presque chacun de mes passages en Suède, Madeleine me prépare son fameux gâteau aux pommes et à la cannelle. C’est toujours un vrai plaisir... Ingrédients : 125g de beurre 1 cup de sucre 2 œufs 1 + 2/3 cup de farine 2 cuillères à café de sucre vanillé...

Posté par nathalie1812 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Gâteau, Suède, Cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2007

Tarte aux pommes parfumée au rhum

Une recette de tarte aux pommes légèrement parfumée au rhum et à la vanille, que ma mère nous prépare depuis l'enfance: Ingrédients: Pour la pâte, on peut choisir une pâte brisée si on veut avoir une tarte pas trop sucrée, sinon il faut opter pour la...

Posté par nathalie1812 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2007

Tarte aux pommes "Streusel"

Lors d'un court séjour chez mes parents, ma mère s'est encore illustrée en me préparant une excellente tarte aux pommes version alsacienne. En voici la recette (pour 10 personnes, préparation: 30 minutes et cuisson: 55 minutes en tout): Pâte brisée: 500g...

Posté par nathalie1812 à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote