Le salon de thé de Nathalie

17 juillet 2007

Petits cakes à la pâte d'amandes et à la fleur d'oranger

Ayant ramené un rouleau de pâte d'amandes de Suède, il fallait bien que je trouve une manière de l'utiliser au mieux. Voici une recette qui m'a permis d'en tirer tous les avantages pour un résultat savoureux: un cake bien parfumé et à la consistance parfaite...

Posté par nathalie1812 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Amandes, Citron

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16 juillet 2007

Jazz au parc Floral

Pour faire face à la chaleur et à la pollution des rues du centre ville, direction le parc floral de Vincennes. Allongées à l'ombre, savourant un bon pique-nique et une nature riche en couleurs, nous avons eu de plus le plaisir d'assister à un concert...

Posté par nathalie1812 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris

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15 juillet 2007

Gâteau suédois aux pommes et à la cannelle

A presque chacun de mes passages en Suède, Madeleine me prépare son fameux gâteau aux pommes et à la cannelle. C’est toujours un vrai plaisir... Ingrédients : 125g de beurre 1 cup de sucre 2 œufs 1 + 2/3 cup de farine 2 cuillères à café de sucre vanillé...

Posté par nathalie1812 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Gâteau, Suède, Cannelle

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14 juillet 2007

Le feu d'artifice du 14 juillet 2007

Une première pour moi: le feu d'artifice du 14 juillet au pied de la Tour Eiffel. Un beau programme dans l'absolu.Après une très belle journée ensoleillée et un concert sur le Champ de Mars riche en émotions, toutes les conditions étaient réunies pour...

Posté par nathalie1812 à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris

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14 juillet 2007

Le concert du 14 juillet 2007 sur le Champ de Mars

Danser sur son tapis de plage au milieu de 600 000 personnes sur la musique (mais aussi en leur présence... ce qui est plus inhabituel...) de Bob Sinclar, Laura Pausini, Tokio Hotel, Nelly Furtado et enfin Michel Polnareff, qui plus est au pied de la...

Posté par nathalie1812 à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris

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13 juillet 2007

Petits cakes au citron et aux graines de pavot

Des petits cakes beaux et délicieux... Ingrédients: 3 oeufs170g de sucre180g de farine150g de beurre fondu1/2 sachet de levure1 pincée de bicarbonate de soude2 citrons (jaunes ou verts) non traités1 cuillère à soupe de graines de pavot Préparation: 1....

Posté par nathalie1812 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Citron, Pavot

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12 juillet 2007

Petites bouchées coco-chocolat type "Bounty"

Ces petites bouchées sont faites pour les inconditionnels du "bounty"... Personnellement, c'était ma barre chocolatée préférée et je trouve ces bonbons même meilleurs, car plus tendres. (pour environ 30 petites bouchées) Ingrédients: 2 blancs d'oeuf125g...

Posté par nathalie1812 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix de coco, Petits gâteaux

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11 juillet 2007

Petits gâteaux au chocolat blanc et aux noisettes

Pour ceux et celles qui adorent le chocolat blanc aux noisettes... (pour une quara ntaine de petits gâteaux) Ingrédients:160g de pépites de chocolat blanc coupés en petits morceaux 80g de noisettes coupées en petits morceaux100g de beurre mou 1 oeuf140g...

Posté par nathalie1812 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits gâteaux, Chocolat blanc

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9 juillet 2007

Biscuits aux flocons d'avoine et aux raisins secs

Invitée à un anniversaire, il a fallu, tôt ce matin (...), mettre en marche le four. J'ai donc préparé quelques classiques (les rochers à la noix de coco) et des nouveautés... Parmi elles, j'ai testé pour la première fois des biscuits aux flocons d'avoine...

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Tags: Raisins, Petits gâteaux

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8 juillet 2007

Galettes suédoises de pommes de terre ("Raggmunk")

Voici une spécialité suédoise particulièrement appréciée en hiver. Ces galettes de pommes de terre sont normalement accompagnées de lard frit et d'airelles. Elles doivent être assez fines et croustillantes sur les bords. (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients...

Posté par nathalie1812 à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède

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