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Le salon de thé de Nathalie
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cumin
3 septembre 2012

Article "sumo": Cascade d'Ars - Vallée du Fouillet - Tjejmilen - Kulturfestival

Article "sumo": Cascade d'Ars - Vallée du Fouillet - Tjejmilen - Kulturfestival
Bon, ce billet avait pour but de récapituler toutes les (belles) expériences vécues durant le mois d'août et je me rends compte que cela vire à l'hypertrophie. Toutefois, maintenant que j'ai (enfin) enregistré toutes les photos préselectionnées, je n'ai...
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3 février 2009

Soupe de carottes au cumin

Soupe de carottes au cumin
Hier, la neige est tombée sur toute la région et depuis, il fait très, très froid (selon moi en tout cas). Du coup, je n'ai qu'une envie: me réchauffer. Une soupe est alors tout particulièrement appropriée. J'ai donc préparé une des recettes que j'aime...
21 juillet 2008

Tajine de carottes au cumin et aux raisins secs

Tajine de carottes au cumin et aux raisins secs
Dernièrement, avide de saveurs orientales, j'ai testé quelques tajines du livre de Julia Manzat, "Secrets de tajines": Cette recette ne comporte pas de viande. Seulement des carottes, des oignons et des raisins secs. Et bien sûr des épices. Dépaysant!...
20 février 2008

Salade marocaine de carottes au cumin

Salade marocaine de carottes au cumin
Cette salade est très parfumée. Son goût rafraîchissant en fait un plat idéal pour l’été. Ingrédients : 400 g de carottes1/2 cuillère à café de paprika1 cuillère à café de cumin 1 ou 2 cuillères à soupe d’huile d'olivele jus d’1/2 citron jaune1/2 bouquet...
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