tarte salee - Le salon de thé de Nathalie

16 février 2012

"Petit" déjeuner au Café Frankfurt (Kungsholmen) - Tarte curry-bacon-poivron et tarte gorgonzola-poivrons rouges - Saltsjöbaden

Ces trois derniers week-ends furent très agréables car en grande partie ensoleillés. Malgré le froid et la neige, ce fut un vrai plaisir de se balader dans Stockholm et ses alentours. Il y a deux semaines, je me suis rendue à Kungsholmen pour prendre...

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Tags: gorgonzola, Tarte salée, Suède, Poivrons, Curry, Lardons

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20 novembre 2011

Retour au château de Drottningholm - Soirée chez Berns - Tarte au thon, à la feta et au poivron rouge

Le dernier article était déjà consacré au château de Drottningholm. La beauté du cadre m'a poussée à y retourner quelques semaines plus tard. Bien que peu de temps se fût écoulé entre ces deux visites, le décor avait totalement changé. Aucun sentiment...

Posté par nathalie1812 à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte salée, Suède, Poivrons, Feta, Restaurants, Thym, Thon

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20 juin 2011

Balades dans "Sinnenas trädgård", Djurgården, le long du canal de Karlberg et gâteau à la farine de maïs et aux fruits secs

Ce billet va être très long car les belles journées qui se sont enchaînées ces deux dernières semaines m'ont permis de beaucoup me balader. Petit avertissement pour ceux qui n'aiment pas les fleurs: pas la peine d'aller plus loin, ce serait pure perte...

Posté par nathalie1812 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Tarte salée, Raisins, Suède, Citron, Pignons, Pruneaux

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9 janvier 2011

Tarte aux deux saumons et repos en Ariège

Comme l'an dernier, après quelques jours à Toulouse, j'ai fêté la Saint Sylvestre en Ariège, à Aulus-les-Bains. Question calme, on ne fait pas mieux. C'est idéal pour se reposer, prendre le temps de lire, de cuisiner, etc. On est très, très, très loin...

Posté par nathalie1812 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte salée, Poisson, Midi-Pyrénées

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15 juin 2010

Tarte légère aux épinards, à la feta et à la menthe

Ce matin, le soleil est revenu. Cela m'a donné envie de préparer une tarte que j'affectionne particulièrement en été. La pâte à base de feuille de brick est très légère et l'association épinards-feta-échalotes-menthe est raffinée et savoureuse... Et en...

Posté par nathalie1812 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinards, Tarte salée, Menthe, Feta

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5 septembre 2009

Quiche au brocoli et aux lardons

Pour changer un peu de la quiche, j'ai ajouté hier à ma recette de base (voir ici) du brocoli. Le résultat est plus sain et toujours très agréable. Ingrédients:1 pâte brisée (voir la recette ici; la moitié suffit)3 œufs1 pot de crème liquide de 20cLun...

Posté par nathalie1812 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte salée, Fromage, Brocoli, Lardons

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10 août 2009

Délicieuse tarte aux courgettes, aux poivrons, au curry et au parmesan

C'était ensuite d'autant plus agréable de pique-niquer au bord de la mer. Au menu, sandwiches à la suédoise, spécialités locales et préparations-maison. J'avais testé pour l'occasion une recette de tarte aux courgettes-poivrons-curry (vraiment très, très...

Posté par nathalie1812 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Tarte salée, Poivrons, Curry

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10 juin 2009

Tartelettes aux trois poivrons

Ce week-end, j'avais trois poivrons dans mon frigo et en cherchant comment les utiliser, je suis tombée sur une recette de "Elle à table" (ici): une tarte aux trois poivrons. Je l'ai transformée en 8 tartelettes. La réalisation est simple et le résultat...

Posté par nathalie1812 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte salée, Poivrons

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29 mai 2009

Tartelettes poireaux-carotte

Et encore des tartelettes! Cela devient un peu obsessionnel, j'en conviens. Mais cette fois-ci, il s'agit de mes préférées (cet avis est cependant totalement subjectif...). Grande fan de poireaux, je les adore depuis toujours en tartelettes ou tarte....

Posté par nathalie1812 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte salée, Carottes, Poireaux

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26 mai 2009

Tartelettes tomates-chèvre-basilic

Cette semaine, les tartelettes sont à l'honneur chez moi. Après les tartelettes aux courgettes, au fromage de chèvre et au basilic , j'avais envie ce soir de remplacer les courgettes par des tomates. L'association tomates-chèvre-basilic est une valeur...

Posté par nathalie1812 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte salée, Basilic, Tomates, Fromage

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