poivrons - Le salon de thé de Nathalie

3 septembre 2012

Article "sumo": Cascade d'Ars - Vallée du Fouillet - Tjejmilen - Kulturfestival

Bon, ce billet avait pour but de récapituler toutes les (belles) expériences vécues durant le mois d'août et je me rends compte que cela vire à l'hypertrophie. Toutefois, maintenant que j'ai (enfin) enregistré toutes les photos préselectionnées, je n'ai...

Posté par nathalie1812 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Raisins, Framboises, Poivrons, Cumin, Confiture, Cassis, Pyrénées, Champignons

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16 août 2012

Poivrons rouges farcis et sauce tomate

Ma mère s'étant malheureusement cassée une jambe lors d'une de nos randonnées, j'ai passé pas mal de temps derrière les fourneaux. Beaucoup de préparations culinaires donc. Entre autres, un plat de mon enfance que j'aime beaucoup: les poivrons rouges...

Posté par nathalie1812 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menthe, Poivrons, Tomates, Coriandre, Thym

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16 février 2012

"Petit" déjeuner au Café Frankfurt (Kungsholmen) - Tarte curry-bacon-poivron et tarte gorgonzola-poivrons rouges - Saltsjöbaden

Ces trois derniers week-ends furent très agréables car en grande partie ensoleillés. Malgré le froid et la neige, ce fut un vrai plaisir de se balader dans Stockholm et ses alentours. Il y a deux semaines, je me suis rendue à Kungsholmen pour prendre...

Posté par nathalie1812 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gorgonzola, Tarte salée, Suède, Poivrons, Curry, Lardons

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20 novembre 2011

Retour au château de Drottningholm - Soirée chez Berns - Tarte au thon, à la feta et au poivron rouge

Le dernier article était déjà consacré au château de Drottningholm. La beauté du cadre m'a poussée à y retourner quelques semaines plus tard. Bien que peu de temps se fût écoulé entre ces deux visites, le décor avait totalement changé. Aucun sentiment...

Posté par nathalie1812 à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte salée, Suède, Poivrons, Feta, Restaurants, Thym, Thon

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13 juillet 2011

Halmstad - Tylesand - Långångens gård (Lidingö) - Réserve naturelle de Saltsjöbaden - Taboulé

J'avais déjà passé l'an dernier deux jours à Halmstad (voir ici) et j'en avais gardé un très bon souvenir. C'est pourquoi j'étais heureuse d'y retourner cette année et de pouvoir y rester cette fois-ci presqu'une semaine (à Tylesand plus précisément)....

Posté par nathalie1812 à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Concombre, Menthe, Poivrons, Salade, Tomates, Salons de thé, Semoule

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24 avril 2011

Poivrons farcis au quinoa, à la feta et aux aubergines, et préparation de Pâques à Stockholm

Ces deux dernières semaines ont été riches en sorties et en expériences de toutes sortes. La venue de ma soeur en terres suédoises y a fortement contribué. Cela m'a donné l'occasion de tester de nouvelles recettes, de jouer le guide et donc de redécouvrir...

Posté par nathalie1812 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Poivrons, Tomates, Feta, Aquarelles, Restaurants, Aubergines, Quinoa

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13 mars 2010

Poulet aux mangues

Personnellement, j'adore accompagner la viande avec des fruits. J'avais repéré cette recette sucrée-salée sur le site de Marmiton (ici). Je ne l'ai que légèrement modifiée (j'ai surtout augmenté la quantité de sauce en utilisant plus de jus d'ananas que...

Posté par nathalie1812 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Gingembre, Poivrons, Poulet, Mangue, Noix de Cajou

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4 février 2010

Deux variantes de la soupe thaïlandaise poulet-citronnelle: crevettes et légumes

Quand il fait si froid dehors, rien de tel qu'une bonne soupe une fois rentré chez soi. Inutile de dire que ma consommation de potages a fortement augmenté depuis mon installation en Suède... Du coup, il est important de varier les recettes. Il y a presque...

Posté par nathalie1812 à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Poivrons, Tomates, Soupe, Citronnelle, Crevettes

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10 août 2009

Délicieuse tarte aux courgettes, aux poivrons, au curry et au parmesan

C'était ensuite d'autant plus agréable de pique-niquer au bord de la mer. Au menu, sandwiches à la suédoise, spécialités locales et préparations-maison. J'avais testé pour l'occasion une recette de tarte aux courgettes-poivrons-curry (vraiment très, très...

Posté par nathalie1812 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Tarte salée, Poivrons, Curry

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10 juin 2009

Tartelettes aux trois poivrons

Ce week-end, j'avais trois poivrons dans mon frigo et en cherchant comment les utiliser, je suis tombée sur une recette de "Elle à table" (ici): une tarte aux trois poivrons. Je l'ai transformée en 8 tartelettes. La réalisation est simple et le résultat...

Posté par nathalie1812 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte salée, Poivrons

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