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Le salon de thé de Nathalie
pain
8 avril 2012

Le "mörkt filmjölksbröd": un délicieux pain au lait fermenté, aux abricots, aux raisins et aux noisettes...

Le "mörkt filmjölksbröd": un délicieux pain au lait fermenté, aux abricots, aux raisins et aux noisettes...
En arrivant en Suède, j'ai d'abord eu un peu de mal avec certaines spécialités du pays: la cardamome, les semlor, la pâte à tartiner "Kalles kaviar", etc. Depuis, les choses ont bien changé, mon goût s'est adapté et tout ceci fait désormais partie de...
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28 février 2010

Petits pains à l'anis

Petits pains à l'anis
Ces deux derniers jours, il a fait incroyablement "chaud" à Stockholm. En moins d'une semaine, on a gagné plus de 20°C et on a même dépassé les +2°C: abracadabrant! Du coup, la neige fond à la vitesse grand V et c'est plutôt désagréable puisque une bouillie...
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