28 mai 2011
Parc de Waldemarsudde, Pâques, chocolats, cafés Blå porten et Hermans, tarte aux amandes, aux pêches et aux framboises, etc.
Plus d'un mois que je n'ai rien posté. C'est particulièrement inhabituel et il y a bien sûr tout un tas de raisons qui expliquent cette inactivité virtuelle. A Stockholm pourtant, les sorties n'ont pas manqué, le printemps s'étant bien installé. Voici donc un très long article pour rendre compte des "événements" les plus marquants de ces dernières semaines.
1. Promenade et lecture dans le Parc de Waldemarsudde (pour la version "automne", voir ici):
2. Délicieux déjeuner au café Blå Porten (mention... [Lire la suite]26 novembre 2010
Délicieux crumble aux framboises et aux pêches ("smulpaj med hallon och persika")
Pour reprendre des forces et le goût des bonnes choses et alors que la neige tombe à gros flocons depuis quelques jours sur Stockholm, rien de tel qu'un bon crumble encore tiède accompagnée de crème fouettée... Continuant de feuilleter le livre de Mia Öhrn (voir ici aussi), je suis tombée sur une recette très appétissante qui s'est avérée particulièrement délicieuse: la "smulpaj med hallon och persika", ce qui en français correspond à peu près à "crumble aux framboises et aux pêches".
Ingrédients:
4 dL (240g)... [Lire la suite]
