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Le salon de thé de Nathalie
fleur d'oranger
3 février 2011

Les délicieux "Ghoribas" (petits gâteaux marocains à la fleur d'oranger) et les "kardemummabullar" du café Saturnus

Les délicieux "Ghoribas" (petits gâteaux marocains à la fleur d'oranger) et les "kardemummabullar" du café Saturnus
Adorant les pâtisseries du Maghreb et en particulier celles parfumées à la fleur d'oranger, j'ai eu logiquement envie de tester la recette des ghoribas que j'avais trouvée présentée de manière fort appétissante ici. Auparavant, je n'avais jamais entendu...
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16 janvier 2011

Balades gourmandes à Paris et couronne des rois aux fruits confits et à la fleur d'oranger

Balades gourmandes à Paris et couronne des rois aux fruits confits et à la fleur d'oranger
Après le calme de l'Ariège, j'ai passé trois journées très chargées à Paris. Ce fut un vrai plaisir de retrouver les lieux où j'aimais me balader avant mon expatriation. Pour ce qui est des boutiques gourmandes (du type "La Durée", "Lenôtre", "Poilane",...
3 juin 2009

"Cheese cake" fondant aux petits suisses

"Cheese cake" fondant aux petits suisses
Après avoir testé le cheese cake avec du cream cheese type Philadelphia, j'avais envie de tester une variante plus "légère" (dans la mesure où la consistance est plus fondante) que j'avais repérée ici. J'ai opéré quelques modifications puisque je n'ai...
11 mai 2009

Muffins à la pâte d'amandes et à l'orange

Muffins à la pâte d'amandes et à l'orange
N'ayant pas terminé mon rouleau de pâte d'amandes pour réaliser vendredi les muffins aux framboises, j'ai utilisé la moitié de ce qui restait pour préparer cette fois des muffins parfumés à l'orange et à la fleur d'oranger... Extra! (pour 12 muffins environ)...
19 juin 2007

Semoule au miel et à la fleur d'oranger

Semoule au miel et à la fleur d'oranger
Un dessert très simple, prêt en 5 minutes... Ingrédients (pour 3 personnes):0,5L de lait 1/2 écrémé60-70g de semoule fine (variable selon l'épaisseur voulue)miel (quantité variable selon le goût de chacun)3 cuillères à café de fleur d'oranger Préparation:Faire...
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