Ce matin, le soleil est revenu. Cela m'a donné envie de préparer une tarte que j'affectionne particulièrement en été. La pâte à base de feuille de brick est très légère et l'association épinards-feta-échalotes-menthe est raffinée et savoureuse... Et en...

Le risotta aux épinards et au gorgonzola est un plat traditionnel italien savoureux que je viens d'essayer. J'ai trouvé la recette dans un livre de cuisine végétarienne (Editions Times). Ingrédients : 400g d’épinards40g d’oignons2 gousses d’ail3 c.s....

J'ai découvert une délicieuse recette de tarte fine à base de brick proposée par "Croustipate" sur les emballages de ses feuilles de brick. Depuis 1 mois, j'ai bien dû la faire 6 fois! J'adore son petit goût de menthe. J'ai testé plusieurs variantes (en...