Le salon de thé de Nathalie

Dans mon salon de thé, je partage mes dernières expériences culinaires, picturales, photographiques et littéraires.

17 juillet 2012

Cake aux panais et au chocolat blanc

Et la recette originale de la semaine: le cake aux panais et au chocolat blanc (source: le très bon livre "Le B.A.-ba du chocolat" de Julie Andrieu). Moelleux et savoureux... Ingrédients: 100g de farine blanche + 2g pour le moule 100g de farine complète 1c. à café de levure chimique 130g de beurre mou + 10g pour le moule 130g de sucre vergeoise blonde 300g de panais 100g de chocolat blanc 1 orange non traitée (ou 1 citron non traité) 1c à café de cannelle 1/2c. à café de noix de muscade râpée 1 pincée de... [Lire la suite]
Posté par nathalie1812 à 21:25 - - Permalien [#]
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