Le salon de thé de Nathalie

1 juillet 2007

Petite promenade sous le soleil (enfin!)

En fin de journée, le soleil a enfin daigné faire son apparition, ce qui méritait bien une petite promenade à travers Paris...

Posté par nathalie1812 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2007

Gratte-ciel la nuit

Posté par nathalie1812 à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Peintures

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30 juin 2007

Les macarons de Pierre Hermé...

Aujourd'hui, j'ai découvert les macarons de Pierre Hermé et ce fut une expérience esthétique et gustative inoubliable... Un plaisir pour tous les sens!

Posté par nathalie1812 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Macarons

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29 juin 2007

Tarte aux pommes parfumée au rhum

Une recette de tarte aux pommes légèrement parfumée au rhum et à la vanille, que ma mère nous prépare depuis l'enfance: Ingrédients: Pour la pâte, on peut choisir une pâte brisée si on veut avoir une tarte pas trop sucrée, sinon il faut opter pour la...

Posté par nathalie1812 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Tarte

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27 juin 2007

Montecaos

Les célèbres petits gâteaux orientaux à la cannelle. Une recette très simple et rapide à réaliser. (pour environ 22 montecaos) Ingrédients:500g de farine175g de sucre1 paquet de sucre vanillé1 cuillère à café de cannelle20 cL d'huile Préparation: 1. Mélanger...

Posté par nathalie1812 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits gâteaux

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26 juin 2007

Cake citron-amandes

Une de mes recettes préférées de cake au citron... Ingrédients: 100 g de beurre 200 g de sucre semoule 3 œufs 120 g d'amandes en poudre 1 citron (zeste et jus) 120 g de Maïzena (fécule de maïs)1 cuillère à café rase de sel1/2 sachet de levure chimique...

Posté par nathalie1812 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Amandes, Citron

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25 juin 2007

Gratin italien aux courgettes, fromages, tomates et basilic

Aujourd'hui, j'ai préparé une variante du gratin italien aux aubergines ("Aubergines alla parmigiani"). On peut bien évidemment respecter la recette de base (avec 750g d'aubergines), mais si on préfère le goût des courgettes à celui des aubergines et...

Posté par nathalie1812 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Mozzarella, Basilic, Tomates

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24 juin 2007

Banana Bread

Voici une recette qu'un ami américain m'a fait découvrir il y a quatre ans alors que je poursuivais mes études à Tübingen. Depuis, il n'y a pas un mois sans que je ne prépare et savoure cet excellent gâteau américain (car selon moi, il ne s'agit pas d'un...

Posté par nathalie1812 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Noix, Bananes

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22 juin 2007

C'est ce que l'on pourrait appeler "prendre la pose"...

De "drôles d'oiseaux" dans Gamla Stan (nom donné à la vieille ville de Stockholm):

Posté par nathalie1812 à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2007

Clichés scandinaves

Le temps étant aujourd'hui particulièrement morose dans la capitale suédoise, mon intérêt ne pouvait se satisfaire de "clichés" typiquement touristiques et s'est donc attaché à des détails architecturaux qui m'ont semblé assez insolites et plutôt "scandinaves"...

Posté par nathalie1812 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède

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