Le salon de thé de Nathalie

8 octobre 2007

Saumon sur lit de poireaux et de carottes parfumés au curry

Encore une délicieuse recette de ma mère... Le saumon est fondant grâce à la cuisson spéciale (le plat à gratin est recouvert de papier aluminium) et s’allie parfaitement aux poireaux et aux carottes parfumés au curry. Ingrédients : environ 400 à 500g...

Posté par nathalie1812 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Poisson, Poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2007

Lasagnes aux courgettes, tomates, carottes et mozzarella

Pour changer des traditionnelles lasagnes à la bolognaise, j'ai utilisé les légumes qui se trouvaient dans mon frigo: des courgettes, des tomates et des carottes. Un bon mélange. Ingrédients : feuilles de lasagnes 2 grosses courgettes 3 carottes 500 mL...

Posté par nathalie1812 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Mozzarella, Carottes, Tomates, Lasagnes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2007

Délicieux petits gâteaux de Noël allemands aux fruits secs, à la cannelle et au rhum

Après avoir reçu une grande boîte de petits gâteaux de ma mère et l’avoir vidée (trop) rapidement, j’ai eu l’irrésistible envie de la remplir à nouveau... Il ne s’agit pas en effet de n’importe quels petits gâteaux : dans mon enfance, c’étaient mes préférés...

Posté par nathalie1812 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Rhum, Cannelle, Petits gâteaux, Noisettes, Noix, Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2007

Le premier tome de Millenium : haletant !

Après plus de deux semaines d’attente, j’ai enfin trouvé le temps de commencer (et de finir) « Les hommes qui n’aimaient pas les femmes » de Stieg Larsson. J’ai aimé lire en découvrant les livres d’Agatha Christie en 6ème. Je reste depuis très attachée...

Posté par nathalie1812 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Romans policiers, Stieg Larsson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2007

Gratin de pâtes au saumon et aux épinards

Après avoir lu différentes recettes mêlant le saumon et les épinards, j'ai imaginé une petite préparation qui tenait compte du contenu de mon réfrigérateur, pour un résultat pas mal du tout (enfin, à mon goût). Ingrédients: 300g de saumon frais 300g d'épinards...

Posté par nathalie1812 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2007

Cold Case

Après avoir été une vraie accro à - entre autres - « 24 heures chrono » et « Six feet under », j’ai développé cette année une nouvelle addiction pour « Cold Case ». Je me suis souvent demandée ce qui me plaisait tant dans cette série policière. Au-delà...

Posté par nathalie1812 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2007

Gâteau aux poires, aux pépites de chocolat et aux amandes

Un gâteau fondant aux poires et au chocolat! Un collègue m'avait fait découvrir ce délicieux cake en juin. J'ai pu obtenir la recette il y a quelques jours, ce qui a considérablement adouci un retour mouvementé au travail! Ingrédients: 1 grosse boîte...

Posté par nathalie1812 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2007

"Les hommes qui n'aimaient pas les femmes" de Stieg Larsson

Lors de mon dernier séjour à Stockholm, j'ai découvert l'auteur à succès du moment en Suède: Stieg Larsson, malheureusement décédé peu de temps après avoir remis à son éditeur les 3 tomes de la trilogie Millénium. Tous best-sellers en Suède. En effet,...

Posté par nathalie1812 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Stieg Larsson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2007

Dimanche gourmand dans le 2ème arrondissement

Après une première semaine de travail un peu éprouvante (mais comment pourrait-il en être autrement?), j'avais bien besoin de flâner dans les rues de Paris. Première halte dans un restaurant thaïlandais du 2ème arrondissement, où nous avons pu rassembler...

Posté par nathalie1812 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Restaurants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2007

Quelques griffonnages...

Posté par nathalie1812 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote