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Le salon de thé de Nathalie

10 mai 2009

"Le retour du professeur de danse" de Henning Mankell

"Le retour du professeur de danse" de Henning Mankell
Voilà près de trois ans que je voulais lire ce livre mais je retardais bizarrement le moment de me lancer. J'en oubliais presque sa présence sur l'étagère. Il y a quelques mois pourtant j'avais commencé à découvrir l'œuvre de Mankell à travers " Pyramiden...
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9 mai 2009

Muffins à la pâte d'amandes et aux framboises

Muffins à la pâte d'amandes et aux framboises
Cela faisait un moment que je me demandais comment j'allais pouvoir mettre à profit le rouleau de pâte d'amandes que j'avais ramené de mon dernier voyage en Suède: Hier fut le moment idéal pour passer aux travaux pratiques et transformer cette "saucisse"...
7 mai 2009

Concerto de chocolat et de framboises

Concerto de chocolat et de framboises
Cela faisait un bon moment que j'avais envie d'associer les framboises au chocolat dans une recette sucrée. En me baladant sur le site de Nestlé Dessert, je suis tombée sur une recette dont le nom plein de promesses compensait l'absence de photo: "Concerto...
6 mai 2009

Cheese cake version américaine...

Cheese cake version américaine...
J'ai goûté pour la première fois un cheese cake version américaine à Boston il y a plus de 5 ans. J'avais vraiment adoré. Depuis, j'avais très très envie de réaliser moi-même cet délicieuse spécialité. Le plus dur (si on peut dire) fut de se procurer...
5 mai 2009

"Les cafards" de Jo Nesbø

"Les cafards" de Jo Nesbø
J'adore lire et mes amis me prêtent souvent des livres qui leur ont plu. Hélas, le temps me manque vraiment cette année. Du coup, j'ai pris la mauvaise habitude de stocker tous ces emprunts sur mon étagère... Vendredi dernier, journée providentielle de...
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4 mai 2009

Fin de floraison

Fin de floraison
Il y a quelques jours, le dernier bourgeon de mon orchidée a éclos. En tout, 15 fleurs ornent à présent cette plante après un mois et demi de floraison, à raison d'une fleur tous les 3 jours environ. Pour la voir renaître, il a fallu faire preuve de beaucoup...
3 mai 2009

Cake au miel, aux amandes et aux pépites de Chocolat

Cake au miel, aux amandes et aux pépites de Chocolat
Encore une recette trouvée dans les tablettes de chocolat Poulain 1848 (je commence à en avoir un petit paquet chez moi - rien de plus normal vu la consommation que j'en fais...). Mais alors pourquoi choisir cette recette plutôt qu'une autre? En fait,...
2 mai 2009

Lasagnes au saumon et aux poireaux

Lasagnes au saumon et aux poireaux
Jeudi, j'ai acheté un gros morceau de saumon frais. Je voulais au départ préparer un plat que j'apprécie particulièrement : le saumon sur lit de poireaux et de carottes parfumé au curry. Même si j'adore cette recette, j'avais aussi envie de tester quelque...
1 mai 2009

Uppsala au printemps

Uppsala au printemps
Lors de mon séjour en Suède, j'ai passé une journée à Uppsala. Il s'agissait de ma troisième visite de la quatrième ville suédoise, mais de la première au printemps. Il est très agréable d'y flâner. Ville universitaire, composée à 40% d'étudiants, il...
29 avril 2009

Stockholm au printemps - petite observation superficielle de ses habitants

Stockholm au printemps - petite observation superficielle de ses habitants
J'étais il y a quelques jours encore à Stockholm, où j'ai passé une belle semaine très ensoleillée mais fraîche. Au programme: détente, cuisine, lecture et balades. J'aime en particulier me promener sur l'île de Djurgården, au bord de la Mer Baltique....
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