Le salon de thé de Nathalie

30 juin 2011

Journée entre Ösmo et Nynäshamn, Midsommar et rochers gourmands coco-chocolat

Posté par nathalie1812 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix de coco, Suède, Petits gâteaux, Peintures

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20 juin 2011

Balades dans "Sinnenas trädgård", Djurgården, le long du canal de Karlberg et gâteau à la farine de maïs et aux fruits secs

Ce billet va être très long car les belles journées qui se sont enchaînées ces deux dernières semaines m'ont permis de beaucoup me balader. Petit avertissement pour ceux qui n'aiment pas les fleurs: pas la peine d'aller plus loin, ce serait pure perte...

Posté par nathalie1812 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Tarte salée, Raisins, Suède, Citron, Pignons, Pruneaux

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7 juin 2011

La réserve naturelle de Velamsund, Saltsjö-Boo et carrés fondants aux amandes, chocolat et poire

Durant ce long week-end de l'Ascension (hier, on célébrait de plus la fête nationale suédoise), il a fait un temps splendide, ce qui a rendu les balades encore plus belles. Les proches alentours de Stockholm offrent d'inombrables possibilités de détente....

Posté par nathalie1812 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Suède, Amandes, Poires

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28 mai 2011

Parc de Waldemarsudde, Pâques, chocolats, cafés Blå porten et Hermans, tarte aux amandes, aux pêches et aux framboises, etc.

Plus d'un mois que je n'ai rien posté. C'est particulièrement inhabituel et il y a bien sûr tout un tas de raisons qui expliquent cette inactivité virtuelle. A Stockholm pourtant, les sorties n'ont pas manqué, le printemps s'étant bien installé. Voici...

Posté par nathalie1812 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Chocolat, Suède, Amandes, Petits gâteaux, Framboises, Noisettes, Café, Pêches

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10 avril 2011

"Kulturnatten" à Stockholm (visite du Nationalmuseum et du Kungliga Operan) et des "vaniljhärtan" (coeurs à la vanille)

Samedi soir a eu lieu à Stockholm la deuxième édition de la "kulturnatt" (que l'on pourrait traduire littéralement par la "nuit de la culture"). A cette occasion, de nombreux lieux culturels ouvraient leurs portes gratuitement. Entre autres, le Nationalmuseum....

Posté par nathalie1812 à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Musée, Suède, Petits gâteaux, Vanille

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27 mars 2011

Arrivée du printemps à Stockholm, la preuve en images

Il y a deux semaines, on pouvait déjà ressentir les premiers signes de l'arrivée du printemps. Désormais, elle ne fait plus aucun doute. Ces deux derniers week-ends furent particulièrement ensoleillés, rendant mes déambulations encore plus belles. J'ai...

Posté par nathalie1812 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède

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24 février 2011

Promenade le long du canal de Karlberg, dumplings chez Jin and Peeters et un sockerkaka à tomber aux poires et à la cardamome

Samedi dernier, j'ai bravé les températures très négatives (-18°C) et les dizaines de centimètres de neige pour me promener sous un soleil heureusement éclatant le long du canal de Karlberg, qui sépare Solna de Kungsholmen. Je n'étais pas la seule à vouloir...

Posté par nathalie1812 à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Suède, Restaurants, Poires, Cardamome

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2 novembre 2010

"Världens godaste chokladknäcksnittar" des soeurs Eisenman

Les vacances d'automne ( höstlov ) viennent de commencer en Suède. Une semaine (et non dix jours comme en France) pour profiter de l'automne, de Stockholm, de sa nature, de ses cafés, etc. d'autant plus que j'ai le plaisir de faire découvrir à mon cousin...

Posté par nathalie1812 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Suède, Petits gâteaux

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23 octobre 2010

La neige est arrivée...

Il y a juste une semaine nous avions droit à de très belles journées d'automne: Ce matin, tout a changé: froid mordant et... premiers flocons au programme: Et dire que nous ne sommes qu'au milieu du mois d'octobre... Pourvu que les météorologues qui avaient...

Posté par nathalie1812 à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède

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2 octobre 2010

De très bons petits gâteaux suédois au gingembre: les "jättegoda kolasnittar" de Leila Lindholm

Encore une semaine très chargée (et la suivante s'annonce bien pire)... Je tenais malgré tout à publier la recette des fameux petits gâteaux suédois dont j'avais parlé précédemment. Seul petit problème (le même hélas déjà rencontré avec les tartelettes...

Posté par nathalie1812 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, Gingembre, Cannelle, Petits gâteaux

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