18 mai 2009
Les "diamants" de Christophe Felder
Je suis très fan du pâtissier Christophe Felder . Son livre "Le Chocolat" est par exemple un recueil de délicieuses recettes. J'avais déjà testé son brownie. Absolument délicieux. Ma recette préférée de brownie. Depuis, j'en fais un presque tous les mois....