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Le salon de thé de Nathalie
31 octobre 2009

Balade très automnale à Långholmen et pause gourmande au "Stora Henriksvik"

Balade très automnale à Långholmen et pause gourmande au "Stora Henriksvik"
Même si le temps est très automnal et assez déprimant depuis plus d'une semaine, il aurait été dommage de rester chez soi à se morfondre. Nous avons donc décidé de nous promener à Långholmen et c'est avec plaisir que j'ai découvert cette île située au...
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29 octobre 2009

Une spécialité suédoise aux pommes : le "äppeltosca"

Une spécialité suédoise aux pommes : le "äppeltosca"
Les Suédois semblent vraiment adorer les amandes. On en trouve en effet très souvent dans leurs petits gâteaux et pâtisseries, sous la forme de pâte d'amandes et d'amandes effilées. Le dessert que j'ai testé ce week-end (à défaut de faire de grandes excursions...
25 octobre 2009

Cookies aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat

Cookies aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait des cookies. Pour l'occasion, j'ai opté pour une excellente variante: les cookies aux flocons d'avoine (et bien sûr, aux pépites de chocolat). Pour ce faire, je me suis inspirée d'une recette trouvée...
22 octobre 2009

Quelques douceurs pour faire face à la grisaille automnale: les "blåbärmazarins" et le "Garden of Eden fruit pudding"

Quelques douceurs pour faire face à la grisaille automnale: les "blåbärmazarins" et le "Garden of Eden fruit pudding"
Depuis le début de la semaine, la pluie et la grisaille règnent sur Stockholm. Pour compenser l'absence cruelle du soleil, il va de soi que les préparations sucrées en tous genres étaient plus que nécessaires. Je n'ai donc pas attendu bien longtemps avant...
18 octobre 2009

Balade automnale à Lidingö

Balade automnale à Lidingö
J'ai toujours trouvé que l'automne était une très belle saison en Suède (bien évidemment, quand le temps n'est pas gris et qu'il ne pleut pas...) . La lumière y est comme dorée et embellit encore davantage une nature aux couleurs flamboyantes. En particulier...
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16 octobre 2009

Arrivée du froid (et de la neige - déjà!) sur Stockholm et balade à Slussen

Arrivée du froid (et de la neige - déjà!) sur Stockholm et balade à Slussen
Bien sûr, je savais depuis longtemps que la Suède était un pays où il faisait froid en hiver. Cependant, on est en octobre, que je sache, donc en automne. Mais l'automne suédois, c'est sûrement un peu l'équivalent de l'hiver dans le Nord de la France......
13 octobre 2009

Les "Blåbärsmazariner" ou mazarins (délicieuses pâtisseries suédoises) aux myrtilles

Les "Blåbärsmazariner" ou mazarins (délicieuses pâtisseries suédoises) aux myrtilles
Dimanche matin, l'automne s'était vraiment abattu sur Stockholm: grisaille, pluie et vent bien froid au programme... :-( Ça tombait plutôt bien parce que le travail ne manquait pas à la maison. Entre autres tâches (si on peut appeler cela du "travail"...),...
11 octobre 2009

Promenade automnale en direction de Djurgården

Promenade automnale en direction de Djurgården
Hier, le temps était si parfait que cela aurait été bien dommage de passer sa journée à étudier, même si le travail justement ne manque pas... Du coup, tout est à faire aujourd'hui... Avant de m'atteler à la tâche (et afin de retarder encore un peu l'échéance...
9 octobre 2009

Une cité industrielle suédoise: Norrköping

Une cité industrielle suédoise: Norrköping
Cette semaine, je n'ai pas eu vraiment le temps de me consacrer à mon blog. Le nouveau cours auquel je participe (SAS A) est particulièrement intensif. Par ailleurs, le fait d'avoir sauté une classe (SAS Grund) m'oblige à redoubler d'efforts afin d'être...
5 octobre 2009

Le meilleur glacier de Stockholm selon moi: "Stockholms Glasshus"

Le meilleur glacier de Stockholm selon moi: "Stockholms Glasshus"
Depuis quatre ans, à chacun de mes passages à Stockholm, je ne manque pas de me rendre chez le meilleur glacier de Stockholm (avis absolument subjectif, mais qui est toutefois le résultat d'une "étude" pratique assez approfondie de la question...): "...
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