Le salon de thé de Nathalie

29 avril 2009

Stockholm au printemps - petite observation superficielle de ses habitants

J'étais il y a quelques jours encore à Stockholm, où j'ai passé une belle semaine très ensoleillée mais fraîche. Au programme: détente, cuisine, lecture et balades. J'aime en particulier me promener sur l'île de Djurgården, au bord de la Mer Baltique....

Posté par nathalie1812 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2009

Soupe de fraises au citron et au vinaigre balsamique

Avec l'arrivée des beaux jours, les soupes chaudes aux légumes me donnent moins envie. Par contre, une "soupe" froide et sucrée trouvée ici (une vraie source de bonnes idées) m'a tout de suite séduite. Dans cette soupe de fraises, le citron et le vinaigre...

Posté par nathalie1812 à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menthe, Citron, Soupe, Fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2009

Tarte au chocolat et aux bananes

Le retour de vacances est d'autant plus difficile qu'il est le plus souvent synonyme de reprise du travail... Et ce fut bien le cas aujourd'hui. Pour adoucir ces longues heures de labeur (là, j'exagère un peu afin peut-être de me déculpabiliser), j'ai...

Posté par nathalie1812 à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Chocolat, Framboises, Bananes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2009

Aulus-Les-Bains au printemps

J'ai passé Pâques à Aulus-les-Bains, un petit village ariégeois où j'apprécie particulièrement passer mes vacances pour décompresser en profitant du calme et de la beauté du paysage et de la nature. Au programme de ces quelques belles journées ensoleillées,...

Posté par nathalie1812 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Randonnées, Midi-Pyrénées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2009

"Äppelkaka med hasselnötter" ou "gâteau aux pommes et aux noisettes"

On m'a récemment offert un livre suédois consacré aux gâteaux aux pommes et donc très justement intitulé "Äppelkakor" (paru aux éditions ICA Förlag): J'ai déjà eu l'occasion de tester 3 recettes issues de cet ouvrage et à chaque fois ce fut la même satisfaction....

Posté par nathalie1812 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Gâteau, Suède, Noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2009

Un incroyable dessert de Pierre Hermé avec des tomates et plein d'autres choses...

Le soir, quand je ne rentre pas trop tard, j'aime bien regarder l'émission " blog est une vraie merveille pour les yeux et pour le palais) autour de la tomate , et surtout par son dessert, très apprécié par les autres candidats (Sophie a d'ailleurs gagné...

Posté par nathalie1812 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Basilic, Raisins, Framboises, Poivrons, Tomates, Citron, Pignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2009

Et encore une délicieuse petite pâtisserie suédoise

En passant hier devant la boulangerie-pâtisserie Nybergs Konditori de Stockholm (une de mes préférées de la capitale suédoise, où j'ai pu découvrir les merveilleux "Cuba" - voir article du 28 janvier 2008 ) surmonté d'une crème praliné au beurre et de...

Posté par nathalie1812 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Suède

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2009

"Out" de Natsuo Kirino

V oici la quatrième de couverture parue chez Points: "Dans une usine de Tôkyô, quatre femmes travaillent de nuit. Leurs maris sont tous infidèles ou violents, et détestés. Lorsque Yayoi finit par étrangler son conjoint, c'est une véritable descente aux...

Posté par nathalie1812 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Romans noirs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2009

Soupe de carottes aux oignons

Ingrédients :5 carottes1 petite pomme de terrela moitié d'un gros oignon rouge1 échalote1 cube de bouillon de légumesun peu de crème liquide Préparation :Épluchez les carottes et la pomme de terre et coupez-les en petits morceaux. Émincez la moitié d'un...

Posté par nathalie1812 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2009

Cake à la banane et aux épices

Ingrédients :150g de farine110g de sucre2 bananes bien mûres2 œufs3 cuillères à café de crème liquide50g de beurre½ cuillère à café de cannelle¼ cuillère à café de gingembre1 pincée de muscade1 grosse pincée de sel1 cuillère à café de levure1 cuillères...

Posté par nathalie1812 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Gingembre, Cannelle, Bananes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote