Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco

Pour les amoureux du chocolat blanc, voici une très bonne recette de truffes trouvée sur un emballage de "Nestlé Dessert - chocolat blanc". Délicieuse et simplicissime.

(pour - seulement... - 10 truffes)

Ingrédients: 

100g de chocolat blanc 

50 mL de crème liquide

4 cuillerées à soupe de noix de coco en poudre

Préparation:

1. Faites chauffer la crème liquide dans un bol au four à micro-ondes 45 sec. à 900 Watts. 

2. Dans un petit saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez dessus la crème et couvrez 4 minutes. Mélangez.

3. Placez au réfrigérateur environ 4 heures.

4. Roulez des boules de 2 cm de diamètre dans la paume de vos mains. Roulez ensuite les truffes dans la noix de coco en appuyant légèrement pour que la noix de coco colle bien. Placez à nouveau 1 heure au réfrigérateur.

Comments

[Nathalie]

Merci beaucoup Marilyn pour tous ces compliments! C'est très encourageant et je confirme: les truffes sont délicieuses et donc d'autant plus dangereuses (j'ai à chaque fois beaucoup de mal à ne pas toutes les manger d'un coup...).
A très bientôt et bon courage pour résoudre tes problèmes informatiques (j'en ai moi aussi très souvent; d'ailleurs, j'ai décidé hier de m'acheter un MacBook Pro... espérons qu'avec un tel ordinateur je n'aurai plus aucun problème!).

[marilyn]

Bonjour Nathalie,
ayant quelques soucis avec mon ordinateur (il ne veut pas enregistrer mes messages), je t'écris de chez ma mère.
Donc, un petit message pour te féliciter pour toutes ses belles choses.
Cela a l'air toujours aussi délicieux. Bravo pour tes dernières aquarelles et le potrait est superbe.
a très bientôt